谷之爱通过HACCP体系认证质量管理水平跃上新起点

近日，谷之爱公司收到中国质量认证中心发证编号为001HACCP1900082的《HACCP体系认证证书》，特殊膳食食品婴幼儿谷物辅助食品（婴幼儿谷物辅助食品；婴幼儿高蛋白谷物辅助食品）、其他方便食品冲调类（速溶纯小米粉、速溶混合小米粉）的加工生产，通过了HACCP体系认证。

据了解，HACCP体系是建立在企业良好的食品卫生管理传统基础上的管理体系。HACCP表示危害分析的临界控制点,确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法,是一套确保食品安全的管理系统。

从去年12月份开始筹备“HACCP”认证工作，在中国质量认证中心的统一部署和集团公司技术、质量部门的大力支持下，谷之爱积极开展隐患自查和问题整改，协调解决生产过程中的实际困难，在制度建设、内部督导、软硬件配置、人员培训等方面做了充分的准备，并对GMP、SSOP、HACCP计划、应急预案等体系文件的符合性、科学性和合理性进行评价确认，顺利通过了中国质量认证中心专业审核员周思宇、李恒林组织的全面审核工作。

HACCP体系的认证通过，不仅标志着谷之爱对食品质量管理的长期重视，同时也将提升谷之爱品牌国际国内市场竞争力，并为更多的消费者提供更加安全、健康、营养的小米食品。